PROGRAM / FOOD-04

街区味道地图

地方饮食与生活记忆

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ABOUT THE SHOW

节目内容与策划重点

从一种具有公开文化资料的街区食物出发,寻找它与气候、交通和日常作息的关系。节目把食材来源、制作习惯和地方称呼放在同一张文化地图上介绍,避免把不同地区的饮食简单归类为刻板印象。通过家庭餐桌与市场场景,理解一道普通食物如何连接社区记忆。

本期关注

地方饮食与生活记忆烹饪与饮食文化

播出与版权说明

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